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红酒其实也算是一种果酒,是水果自然发酵而成,而红酒一般是由葡萄发酵而成。对于那些对红酒有一定研究的人应该知道红酒都是有一定的保质期,当大家在购买红酒时会发现一般红酒的保质期都会是十年,那很多人就会好奇为什么保质期是10年?那么红酒有保质期吗?今天时尚女人网小编就来聊聊.


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大家在电视剧或者电影里面都会发现这样的情景,就是人们都喜欢把红酒储存很长时间,他们觉得这样酒的口感就会更好。所以红酒能不能喝与保质期之间并没有太大的关系。但是这也不是绝对的,因为这需要看酒的类型,有些酒就不太适合储存太长时间,葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定,对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短,大概一两年,因为它们的果味会消散,时间放久了不但没有好处而且还会影响口感,而对于高单宁和高酸酒就有必要放置 10 年以上,这样口感变得圆润舒适,而且果汁里面的香气也能完全散发出来。

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